醴陵組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室和其他工廠車間一樣，是由一定的區(qū)域組成的。通常包括緩沖室、無(wú)菌室、培養(yǎng)室和煉苗室。

食用菌主要包括香菇、蘑菇、草菇、金針菇、木耳等可以食用的大型食用真菌，從菌種到菇（子實(shí)體），從鮮品到干品，從人工栽培到野生采集的一系列產(chǎn)品。食用菌產(chǎn)品素以鮮美可口、自然純凈、風(fēng)味獨(dú)特而深受消費(fèi)者的歡迎，其高蛋白低脂肪、富含菌蕈多糖、維生素和微量元素的特點(diǎn)，更可維持人體的營(yíng)養(yǎng)均衡，是很常用的食用食材。隨著人類對(duì)食用菌食用量的增大，天然繁殖的食用菌數(shù)量、成長(zhǎng)周期等方面的限制原因，食用菌工廠產(chǎn)業(yè)化培育也就應(yīng)用而生。人工室內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)工程的控制技術(shù)促進(jìn)了食用菌工廠產(chǎn)業(yè)化培育的大力發(fā)展。

智能光照培養(yǎng)箱

光培室管理制度參考：光照培養(yǎng)室須保持肅靜、文明、整潔的工作環(huán)境和良好的秩序，不得高聲喧嘩、抽煙；各種試驗(yàn)用品要按固定的位置排放整齊，不得亂拿亂放；非實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，不許動(dòng)用實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備；外來(lái)參觀人員進(jìn)入光照培養(yǎng)室時(shí)須更換實(shí)驗(yàn)服、穿一次性鞋套，未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入培養(yǎng)室和接種室參觀。

1.醴陵緩沖室:進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前在此更衣?lián)Q鞋，以減少進(jìn)出時(shí)帶入實(shí)驗(yàn)室的雜菌量。緩沖間盡量安裝紫外線殺菌燈進(jìn)行照射和殺菌。

2.醴陵無(wú)菌室:主要用于植物材料消毒、接種、培養(yǎng)物轉(zhuǎn)移、試管苗繼代培養(yǎng)、原生質(zhì)體制備以及所有需要無(wú)菌技術(shù)的工藝過(guò)程。主要儀器設(shè)備是超凈工作臺(tái)。

逆境人工氣候室

3.醴陵培養(yǎng)室:接種材料進(jìn)行培養(yǎng)和生長(zhǎng)的地方。其尺寸可以根據(jù)培養(yǎng)架的大小、數(shù)量和其他輔助設(shè)備來(lái)確定。主要儀器設(shè)備是培養(yǎng)架和光照培養(yǎng)箱。

4.醴陵煉苗室:主要用于對(duì)無(wú)菌苗進(jìn)行強(qiáng)制鍛煉，使無(wú)菌苗種植后能快速適應(yīng)惡劣的室外環(huán)境條件。

整個(gè)實(shí)驗(yàn)室用塑鋼玻璃隔開(kāi)，需要罩上空調(diào)。墻面需要改造成墻面涂層，吊頂要用光滑無(wú)塵的材料。