組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室在韶關(guān)市的主要功能

主要用于離體植物材料的培養(yǎng)。

蔬菜組培室

設(shè)計(jì)要求

1、組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室在韶關(guān)市的空間大小要求

一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)包括洗滌室、配置室、接種室、培養(yǎng)室、觀察室（冷卻室）、滅菌室、洗苗室等。在實(shí)際中可結(jié)合可行條件，合并一部分。

空間的大小由生產(chǎn)規(guī)模、栽培架規(guī)格、數(shù)量和其他輔助設(shè)備決定。組培室的空間不要太大，10-20平米的面積，便于統(tǒng)一控制條件。

2、表面易于消毒

花果組培室

天花板和墻壁要求光滑平整，隔熱防火，需要用塑料鋼板或瓷磚裝飾，地面鋪水磨石或瓷磚，平整無(wú)縫，方便室內(nèi)殺菌，能提供室內(nèi)亮度。

3、控制溫度

溫度是一個(gè)比較重要的因素，通常維持在20-27 ℃左右。由于不同類型的植物對(duì)溫度的要求不同，不同類型的植物需要在單獨(dú)的房間內(nèi)培養(yǎng)，以方便使用空調(diào)調(diào)節(jié)培養(yǎng)室內(nèi)的溫度。

面積較小時(shí)，采用窗式或柜式冷暖空調(diào)；面積大的時(shí)候用空調(diào)，保證各部分溫度相對(duì)均衡。

4、組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室在韶關(guān)市的控制濕度

要求室內(nèi)濕度恒定，相對(duì)濕度保持在70-80%。門窗相對(duì)密封良好。如果可能，可以用玻璃磚代替窗戶，安裝全屋風(fēng)機(jī)，在濕度大、空調(diào)故障的情況下，開啟全屋風(fēng)機(jī)通風(fēng)排風(fēng)。

組培室組成

（一）洗滌室　

洗滌室專門負(fù)責(zé)試管苗出瓶與培養(yǎng)器皿的清洗工作，完成玻璃器皿和其它儀器的清洗、干燥和貯存。

（二）配置室、滅菌室（可分開）

準(zhǔn)備室要求明亮、通風(fēng)。在準(zhǔn)備室內(nèi)要完成培養(yǎng)基制備以及試管苗出瓶、清洗與整理工作。如果房間較多，可將準(zhǔn)備室分為洗滌室和配置室兩部分。配置室則負(fù)責(zé)培養(yǎng)基的配制、分裝、包扎和高壓滅菌等工作。

南方濕度大的地方可以考慮安裝除濕機(jī)；北方干燥，可以安裝加濕器調(diào)節(jié)濕度。

5、控制照明

食用菌主要包括香菇、蘑菇、草菇、金針菇、木耳等可以食用的大型食用真菌，從菌種到菇（子實(shí)體），從鮮品到干品，從人工栽培到野生采集的一系列產(chǎn)品。食用菌產(chǎn)品素以鮮美可口、自然純凈、風(fēng)味獨(dú)特而深受消費(fèi)者的歡迎，其高蛋白低脂肪、富含菌蕈多糖、維生素和微量元素的特點(diǎn)，更可維持人體的營(yíng)養(yǎng)均衡，是很常用的食用食材。隨著人類對(duì)食用菌食用量的增大，天然繁殖的食用菌數(shù)量、成長(zhǎng)周期等方面的限制原因，食用菌工廠產(chǎn)業(yè)化培育也就應(yīng)用而生。人工室內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)工程的控制技術(shù)促進(jìn)了食用菌工廠產(chǎn)業(yè)化培育的大力發(fā)展。

水培又名營(yíng)養(yǎng)液培，其核心是將植物的根系直接浸潤(rùn)于營(yíng)養(yǎng)液中，這種營(yíng)養(yǎng)液能替代土壤，向植物提供水分、養(yǎng)分、氧氣等生長(zhǎng)因子，使植物能夠正常生長(zhǎng)。

藥材組培室

當(dāng)在培養(yǎng)架上安裝熒光燈時(shí)，可以安裝時(shí)間開關(guān)時(shí)鐘來(lái)控制照明時(shí)間。植物組織培養(yǎng)的光照強(qiáng)度一般為1000-4000lx，每天光照10-16小時(shí)。也有需要持續(xù)照明的情況。

6、供電保障和安全

實(shí)訓(xùn)室用電量高，需要設(shè)置專用的供電線路和配電設(shè)備，配電屏要放在實(shí)訓(xùn)室外面，保證用電安全，控制方便。

培養(yǎng)架人工氣候室

7、儀器和工具的配置

空調(diào)、全屋風(fēng)扇、培養(yǎng)架、組培燈、光照時(shí)間控制器、加濕器/除濕器、干濕溫度計(jì)、自動(dòng)溫度記錄儀等。