食用菌主要包括香菇、蘑菇、草菇、金針菇、木耳等可以食用的大型食用真菌，從菌種到菇（子實(shí)體），從鮮品到干品，從人工栽培到野生采集的一系列產(chǎn)品。食用菌產(chǎn)品素以鮮美可口、自然純凈、風(fēng)味獨(dú)特而深受消費(fèi)者的歡迎，其高蛋白低脂肪、富含菌蕈多糖、維生素和微量元素的特點(diǎn)，更可維持人體的營養(yǎng)均衡，是很常用的食用食材。隨著人類對食用菌食用量的增大，天然繁殖的食用菌數(shù)量、成長周期等方面的限制原因，食用菌工廠產(chǎn)業(yè)化培育也就應(yīng)用而生。人工室內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)工程的控制技術(shù)促進(jìn)了食用菌工廠產(chǎn)業(yè)化培育的大力發(fā)展。

漢壽縣專業(yè)化植物組織培養(yǎng)室的功能:

光培室管理制度參考：光照培養(yǎng)室須保持肅靜、文明、整潔的工作環(huán)境和良好的秩序，不得高聲喧嘩、抽煙；各種試驗(yàn)用品要按固定的位置排放整齊，不得亂拿亂放；非實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，不許動用實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備；外來參觀人員進(jìn)入光照培養(yǎng)室時(shí)須更換實(shí)驗(yàn)服、穿一次性鞋套，未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入培養(yǎng)室和接種室參觀。

逆境人工氣候室

功能:組培室一般用于批量育苗，對生長環(huán)境要求不高。一旦生根，就可以用于移植，可以適合在大眾中進(jìn)行科學(xué)研究和大規(guī)模生產(chǎn)。

1.培養(yǎng)光效

對于不同的植物及其不同的生理階段，我們對光的質(zhì)量和強(qiáng)度有不同的要求。我們可以進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，包括光源類型的選擇、光源數(shù)量、光源布局、光強(qiáng)度等。，滿足適合植物生長的光照要求，高效率地實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。

在組培室建設(shè)過程中，技術(shù)支持也是非常重要的一環(huán)。實(shí)驗(yàn)室可以考慮邀請技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，以提高實(shí)驗(yàn)人員的技能和經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室也可以與的技術(shù)服務(wù)合作，以獲得更加和全面的技術(shù)支持。

2.防污染處理

陽光型人工氣候室

我們對環(huán)境進(jìn)行抗菌處理，保證漢壽縣專業(yè)化植物組織培養(yǎng)室的長期清潔，減少有害細(xì)菌對材料的影響。

3.實(shí)驗(yàn)室幼苗提煉和培養(yǎng)設(shè)施

實(shí)驗(yàn)室專用的小型無土栽培設(shè)施可用于組織培養(yǎng)和煉苗，將瓶苗成活率提高到90%以上。

光照培養(yǎng)室

1.盥洗室

漢壽縣專業(yè)化植物組織培養(yǎng)室洗滌室用于清洗、干燥、培養(yǎng)料的清洗，以及玻璃器皿和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的預(yù)處理，也可以在此室完成。室內(nèi)要建一個(gè)大水缸和一個(gè)或幾個(gè)浸泡缸，水泥缸內(nèi)襯白瓷瓦。為了防止損壞玻璃器皿，可以在水箱下面放一塊可移動的橡膠板。配備存放刷洗培養(yǎng)器皿的晾瓶架，配備一定數(shù)量的周轉(zhuǎn)托盤或運(yùn)送培養(yǎng)器皿的小推車。地面應(yīng)注意防滑，排水通暢，墻壁應(yīng)具有防潮和防潮功能。

2.藥房

藥品室用于存放各種藥品試劑。室內(nèi)要求包括干燥、通風(fēng)、避光，以及藥箱、冰箱等設(shè)備。化學(xué)試劑分類分柜存放，氯化汞等有毒物質(zhì)需要專人密封存放。原藥可常溫保存，配制好的母液應(yīng)保存在4 ℃冰箱中。藥品室與稱重室相鄰，方便工作。