一、任務提出
教師通過一系列圖片向?qū)W生展示脫毒和未脫毒的馬鈴薯苗及其在生產(chǎn)中的表現(xiàn),提出如下學習任務。
?。?)馬鈴薯脫毒與快速繁殖的意義是什么?
?。?)馬鈴薯常見的脫毒方法有哪些?影響脫毒效果的因素有哪些?
?。?)馬鈴薯脫毒苗常見檢測與鑒定方法有哪些?
?。?)馬鈴薯試管苗快速繁殖是通過什么途徑實現(xiàn)的?
?。?)馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)程序與生產(chǎn)技術是什么?
二、任務分析
馬鈴薯是一種全球性的重要作物,在我國的種植面積占世界第二位。由于它具有生長周期短、產(chǎn)量高、適應性廣、營養(yǎng)豐富、耐儲藏、好運輸?shù)忍攸c,已成為世界許多地區(qū)重要的糧食作物和蔬菜作物:但是,馬鈴薯在種植過程中很容易感染病毒而導*大幅度減產(chǎn),并且馬鈴薯在生產(chǎn)和育種中還存在著以下問題:栽培種基因庫貧乏,缺乏抗病抗蟲基因;無性繁殖使病毒逐代積累,品質(zhì)退化,產(chǎn)量下降;雜種后代基因分離復雜,隱形基因出現(xiàn)概
率很低,使得常規(guī)育種難度加大·因此,組織培養(yǎng)技術在馬鈴薯脫毒、育種和微型薯生產(chǎn)等方面顯得十分重要《
從20世紀70年代開始,利用莖尖分生組織離體培養(yǎng)技術對馬鈴薯進行脫毒處覡,使馬鈴薯的增產(chǎn)效果*為顯著,后來又在離體條件下生產(chǎn)微型薯和在保護條件下生產(chǎn)小薯再擴大繁育脫毒種薯,全面大幅度提高了馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量·因此,利用莖尖培養(yǎng)技術對馬鈴薯進行無病毒植株的培養(yǎng)具有重要的意義。
相關知識
馬鈴薯是茄科茄屬多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培·其塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。
?。ㄒ唬┬螒B(tài)特征與生物學習性
普通栽種馬鈴薯由塊莖繁殖生長,形態(tài)因品種而異·株高50~80cm.莖分地上莖和地下莖兩部分。塊莖圓、卵圓或長圓形·薯皮的顔色為白色、黃色、粉紅色、紅色或紫色;薯肉為白色、淡黃色或黃色.由種子長成的植株形成細長的主根和分枝的側根;而由塊莖繁殖的植株則無主根,只形成須根系·.初生葉為單葉,全緣。隨植株的生長,逐漸形成羽狀復葉。聚傘花序頂生,有白色、淡藍色、紫色和淡紅色等·馬鈴薯性喜冷涼、怕霜凍、忌炎熱·塊莖在土溫5~7℃開始發(fā)芽,18℃生長**,莖葉生長適溫為20℃,塊莖膨大要求較低溫度,適宜土溫為15~18℃,超過25℃停止生長膨大,高溫季節(jié)易發(fā)生病毒病而引起退化。馬鈴薯是喜光作物,生長期間多爾,光照不足會使莖葉徒長,塊莖發(fā)育不良,產(chǎn)量低。馬鈴薯耐酸不耐堿,要求在pH值為5心6,0的微酸性疏松的沙壤中生長,堿性土栽培易發(fā)生瘡痂病,生長期間肥水充足,增施瞵餌肥,能提高塊莖產(chǎn)量和淀粉含量,增強塊莖儲藏性。