通過組培方法繁殖出的紫色淮山組培苗能有效解決因常規(guī)營養(yǎng)繁殖方式*使優(yōu)良品種種質退化，產(chǎn)量降低，嚴重時甚至發(fā)生品種變異，品種的種性無法得到長期有效的保存繁育與延續(xù)的問題。

　　紫色淮山采用淺生槽定向栽培對土壤要求不高，以土質肥沃、土層深厚、排灌方便的砂壤土更有利于其生長。種植時，將紫色淮山組培苗先在溫室大棚中移栽進行煉苗，待其長到10—15厘米后，就可以種植到大田中。

　　在大田種植時，應該先把土壤先深耕曬白，采用單行種植。種植時，按株距12—15厘米用小鋤頭開挖平行斜小溝，每畝可種1800—2000株。

　　平行斜小溝開挖后應及時放入適合淮山生長的特制塑料淺生槽，淺生槽內施放足量的松軟填料，再按每畝加入腐熟雞糞或鴿糞200—300公斤、生物有機肥100公斤、過磷酸鈣25—50公斤與松軟填料拌勻。要將淺生槽其余空間放滿足夠的松軟填料，松軟填料的多少對塊莖的正常伸長、外形是否順直有重要影響。

　　放入松軟填料后，結合回填泥土，每畝均勻撒施腐熟雞糞或鴿糞200—300公斤作基肥。回填泥土時覆蓋5－10厘米土層，要求做到淺生槽兩端不宜露出或低過溝底。淺生槽上端留下播種標記準備種植。

　　將紫色淮山組培苗種植在淺生槽的上端，將槽上的基質覆蓋5－10厘米厚。種植時每株只留2－3個健壯的芽，多余幼芽徹底摘除，覆蓋泥土時注意不要把幼芽弄斷。

　　淮山較耐旱，對水分要求不嚴，苗期和塊莖生長初期以保持土壤濕潤為好，但塊莖進入生長旺盛期以后，應保證有充足水分均勻供應。9—10月是淮山塊莖快速伸長膨大期，特別要保持土壤濕潤，如水源不足對產(chǎn)量影響較大，因此有條件的應盡可能安裝滴灌或微噴灌保證水分供應。塊莖收獲前10天左右應停止?jié)菜?，以利采收后銷售或貯藏。

　　該品種全生長過程的病蟲害較少，但不能不防，經(jīng)常觀察葉片的生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲害跡象，立即施藥，可以控制下來。

　　在12月下旬可以實施開始采收，采收期可持續(xù)到次年2月。采收時把淺土層稍微翻開后，將蔓割斷，就可將整條淮山塊莖輕松取出，就地晾干表皮水分后，對薯塊進行分級包裝貯運。